V době obědů 11:00 - 16:00, je podáván široký výběr hotových jídel v cenách cca. 65 Kč.
| Studené předkrmy | |||
| Krabí koktejl | 50 Kč | ||
| Malý sýrový talíř | 45 Kč | ||
| Zámecký nářez | 45 Kč | ||
| Utopenci 2 ks | 30 Kč | ||
| Nakládaný hermelín | 40 Kč | ||
| Polévky | |||
| Staročeská česnecka | 15 Kč | ||
| Zámecká cibulačka | 15 Kč | ||
| Polévka dle denní nabídky | |||
| Teplé předkrmy | |||
| 100g | Pečená šunka s vejci | 45 Kč | |
| 130g | Zapečená šunka s chřestem | 45 Kč | |
| 1 ks | Pikantní zámecká topinka | 40 Kč | |
| Hovězí maso | |||
| 150g | Samurajův meč | 190 Kč | |
| 150g | Loupežnická roštená | 150 Kč | |
| 150g | Roštenky Džulbastija | 150 Kč | |
| 200g | Biftek na zeleném pepři | 250 Kč | |
| 200g | Biftek "Admirál" (žampióny, niva) | 250 Kč | |
| 200g | Biftek ve slaninové košilce | 250 Kč | |
| Vepřové maso | |||
| 150g | Smažený vepřový řízek | 85 Kč | |
| 150g | Smažená medvědí tlapa (česnek, sýr, šunka) | 95 Kč | |
| 150g | Dábelské medailonky ochucené červeným vínem a česnekem | 95 Kč | |
| 150g | Zámecký steak (chřest) | 95 Kč | |
| 150g | Rychtářské medailonky se smetanou a žampiony | 95 Kč | |
| 150g | Pikantní směs "Borges" (kapie, mandle) | 95 Kč | |
| 150g | Steak s pikantními červenými fazolkami a anglickou slaninou | 95 Kč | |
| 200gr | Dřevorubecký steak | 115 Kč | |
| Drůbež | |||
| 150 gr | Kuřecí steak s brokolicí zapečený se sýrem | 90 Kč | |
| 150 gr | Kuřecí prsícka se šunkou a sýrem, smažené v kořeněném testícku | 95 Kč | |
| 150 gr | Kuřecí steak plněný nivou se sýrovou omáckou | 95 Kč | |
| 150 gr | Kuřecí nudlicky s pórkem připravované na černém pivě | 95 Kč | |
| 150 gr | Janovický řízek (sýr, slanina, feferonka) | 95 Kč | |
| 150 gr | Smažený kuřecí řízek | 95 Kč | |
| 150 gr | Pikantní drubeží smes | 95 Kč | |
| Zveřina | |||
| 150gr | Jelení medailonky s brusinkovou omáčkou | 190 Kč | |
| 150gr | Dančí steak na barevném pepři | 190 Kč | |
| 150gr | Jelení steak na červeném víně | 190 Kč | |
| 150gr | Kančí steak po myslivecku | 190 Kč | |
| 150gr | Zveřinová pomsta (kapie, cikánská omáčka, feferonky) | 190 Kč | |
| Ryby | |||
| 200gr | Pstruh "Pikant" (doplatek za 1dkg. 3,- Kč) | 95 Kč | |
| 200gr | Smažený pstruh (doplatek za 1dkg. 3,- Kč) | 95 Kč | |
| 200gr | Filé na másle | 80 Kč | |
| 200gr | Smažené filé | 75 Kč | |
| 200gr | Kalamáry v mandlovém těstícku | 90 Kč | |
| Speciality | |||
| 300gr | Mix Gril s vaječnou omeletou, zdobený ovocným špízem pro dvě osoby | 250 Kč | |
| 300gr | Pikantní zámecký špíz (pro 2 osoby) | 250 Kč | |
| 300gr | Vepřový steak "MAMUT" | 190 Kč | |
| 150 gr | Smažený sýr kominického mistra s dábelskou omáčkou, (uzené maso) | 95 Kč | |
| 200gr | Králičí nudlicky na víně s mandlemi | 110 Kč | |
| Exotická kuchyně | |||
| 150gr | Schangsi - Štestí (bílé víno, žampiony, pórek) | 95 Kč | |
| 150gr | Maso tří barev (červené víno, pórek) | 95 Kč | |
| Těstoviny | |||
| 300 gr | Neapolské nudle | 90 Kč | |
| 300 gr | Provensálské široké nudle zalité smetanovou omáčkou s kuřecím masem | 110 Kč | |
| Speciality na objednávku 24 hodin předem | |||
| 200 gr | Staročeská bašta | 100 Kč | |
| 4 porce | Staročeská kachna s nádivkou | 300 Kč | |
| 4 porce | Rychtářův pekáč plný pečeně (váha dle přání) | ||
| Pečené vepřové koleno (cena za 100 gr) | 7 Kč | ||
| Vegetariánská jídla | |||
| 150 gr | Smažený sýr | 80 Kč | |
| 150 gr | Smažený hermelín | 85 Kč | |
| 150 gr | Smažený sýrový mix (eidam, hermelín, uzený sýr) | 90 Kč | |
| 250 gr | Dušená brokolice se sýrovou omáčkou | 80 Kč | |
| Moučníky a poháry | |||
| Banán v čokoláde | 40 Kč | ||
| Jablkový závin se šlehačkou a vaječným koňakem | 40 Kč | ||
| Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehackou | 45 Kč | ||
| Pohár "Ovocná zahrada" (ovocná zmrzlina, lesní směs, šlehačka) | 40 Kč | ||
| Pohár "Explanade" (zmrzlina, šlehacka, karamel, oříšky, vaječný koňak) | 50 Kč | ||
| Horká láska (horké maliny, vanilková zmrzlina, čokoládová poleva, šlehačka) | 45 Kč | ||
| Zeleninové saláty | |||
| 150 gr | Zelný salát s křenem | 25 Kč | |
| 150 gr | Míchaný salát z čerstvé zeleniny | 45 Kč | |
| 150 gr | Šopský salát | 50 Kč | |
| 150 gr | Tomatový salát | 45 Kč | |
| 400 gr |
Americký salát s kuřecím masem | 80 Kč | |
| 400 gr |
Řecký salát s nivou | 75 Kč | |
| 400 gr |
Míchaný salát s krabím masem a šunkou | 70 Kč | |
| Prílohy | |||
| 200 gr | Dušená rýže | 20 Kč | |
| 200 gr | Bramborové krokety | 20 Kč | |
| 200 gr | Smažené hranolky | 20 Kč | |
| 200 gr | Americké brambory | 20 Kč | |
| 200 gr | Teplá zelenina | 20 Kč | |
| 200 gr | Bramboráčky (5 ks) | 20 Kč | |
| 200 gr | Pečivo (1 ks) | 3 Kč | |
| Omáčky | |||
| Tatarská | 10 Kč | ||
| Česneková | 10 Kč | ||
| Rokforová | 10 Kč | ||
| Pikantní | 10 Kč | ||
| Kečup | 10 Kč | ||
| Při objednání poloviční porce účtujeme 75% ceny pokrmu. |
